Komisia schválila pridanie „Trnavského sladu“ zo Slovenskej republiky do registra chránených zemepisných označení.

„Trnavský slad“ je ľahký jačmenný slad určený predovšetkým na výrobu piva. Získava sa z odrôd jačmeňa pestovaných na Trnavskej tabuli v severovýchodnej časti Podunajskej nížiny. Pestovanie sladovníckeho jačmeňa má v regióne tradíciu od 16. storočia.

Nový názov sa doplní do zoznamu 3 642 poľnohospodárskych výrobkov, ktoré sú už v registri Únie pre poľnohospodárske zemepisné označenia. Zoznam všetkých zapísaných zemepisných označení možno nájsť v databáze eAmbrosia.

Viac informácií je k dispozícii online na stránke Systémy kvality a na portáli GIView.